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自然栽培「余白のいちご」 1箱 約230g入×4パック入り 3L〜Lサイズ
¥5,500
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北海道限定品種「けんたろう」
収穫時期が4月下旬〜6月下旬までと短く道外に出まわることはほとんどありません
今年は、化学肥料はもちろん、有機肥料にも頼らず、
自作の発酵液と、土・自然・微生物の働きだけで栽培しました。
外から与えて形を整えるのではなく、
土の中の循環を整え、いちご自身の力が立ち上がるのを待ちました。
その結果として現れたのは、
強さを押し出した味ではなく、
どこか静かで、繊細で、しかし芯のある味わい。
箱を開けた瞬間から、食べ終えたあとまで。
贈る時間そのものが、記憶に残る体験になるように。
ぜひご利用ください。
※5月上旬より順次発送いたします。基本的にお日にちのご指定はできません
※1箱230ｇ×4パック入り 3L〜Lサイズをバランス良く箱詰めしています
※九州、沖縄地域、離島への配送は対応しておりません
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